КАКОЙ ЕДЫ НЕ ХВАТАЕТ РУССКИМ В АМЕРИКЕ
КАКОЙ ЕДЫ НЕ ХВАТАЕТ РУССКИМ В АМЕРИКЕ

Мы есть то, что мы есть внутрь.

 

В связи с последними санкциями на американо-европейску еду в России, в ответ на санкции Запада со странным названием «секторальные», вдруг раздался стон по всей Руси Великой – грядет великий голод от недостатка хамона и пармезана. Я не очень знаю, что такое хамон и слабо представляю, как пахнет пармезан. Да, и не люблю вдаваться в политику. Отмечу лишь, что современный рынок продуктов и вообще материальных вещей, есть не рынок продавца, а есть рынок покупателя. На нем свято место пусто не бывает. Очередь желающих что-то продать во многом превосходит тех, кто желает что-то купить в любой мало-мальски заметной нише. Особенно продуктов высшего потребительского сегмента. Надо быть очень счастливым человеком, чтобы увидеть очередь за устрицами.

Впрочем, заметка совсем не об этом. Она о еде, по которой организм, в желудочной его части, скучает, будучи лишенным доступа к вкусу и осязанию. Лишенного по вполне объективной причине. Например, если эта еда очень далеко, скажем, осталась за океаном на другом континенте.

В список не включено то, что можно найти в местном русском магазине. Он более или менее закрывает позиции по консервам, конфетам, колбасам, хотя ассортимент очень беден, пельменям с подозрительным сроком годности, квасу, есть Очаковский. В наличии в основном продукты длительного хранения, вроде круп. Все остальное либо несъедобная подделка, как черный ржаной, или дешевая замена из европейского набора. Например, Болонья выдается за Докторскую колбасу.

Извините за хаотичность списка. Первое, что приходило на ум, то и вставлялось.

Итак то, что отсутствует напрочь:Ватрушки

     

1)      Хлеб. Черный, ржаной. Буханка и круглый. Хлеб белый, нарезной, Поляница. Плетенка с маком. Порционные булочки. Булочки с изюмом. Бородинский.

2)      Бублики, ватрушки, слоёнки, сочники, коржики, эклеры, трубочки, марципан, кексы с изюмом.

3)      Классические пончики. Американские пончики «донатсы» - ничего общего. Сладкая химия.

4)      Мороженное в вафельных стаканчиках с розочкой сверху. Эскимо на палочке, типа Ленинградское.

5)      Варенье всех видов (не джем, и не презервативы с наполнителем).

6)      Рыба холодного копчения. Например, та же горбуша. Не говоря о таких изысках, как северные копченные рыбы, за которые душу можно продать: кета, нерка, омуль, чехонь.

7)      Вобла, таранька, лещ – настоящих, а не пересоленных с вынутыми внутренностями из русского магазина.

8)      Шашлыки на шампурах. Нельзя найти да и негде установить мангал, в результате все приходится делать в виде барбекю на решетке. А это совсем другой тип приготовления мяса на открытом огне.

9)      Копченный сыр, типа косичка. Дети очень любят, каждый раз клянчат привезти из Москвы.

10)   Свиные ребра горячего копчения. Наш любимый деликатес в Москве.

11)   Соления: перец, маринованный чеснок, черемша, острые помидоры, помидорная аджика, как с рынка. Хреновуха. Ничего даже близко подобного.

12)   Мойва, корюшка: копченные и в обжарке.

13)   Рыба холодного копченияПалтус, кефаль, ставрида всех видов готовки. Зубатка горячего копчения.

14)   Перцовка, клюквенная настойка, Зверобой, кедровые настойки и на травах, Рижский бальзам.

15)   Вина, типа Изабелла, Кагор, мускаты, сладкие десертные вина.

16)   Нет пива в полтора и двухлитровой таре. Очень удобная тара, удешевляющая напиток.

17)   Минеральные воды. Нарзан, Боржоми, Ессентуки различного оздоровительного эффекта.

18)   Раки (казалось бы, чего проще)

19)   Нет грибов в свежем и засушенном виде для жарки и супа: лисички, подберезовики, подосиновики, белые, опята.

20)   Репа, большая белокочанная капуста, щавель.

21)   Классические соленые огурцы из бочки. Квашенную капусту так или иначе научились делать в русском магазине.

22)   Простокваша, ряженка, топленое молоко, ацедофилин, бифидок, тан, рассыпчатый творог. Кефир слава богу есть. В крупнейших сетях его продвигает армянская фирма.

23)   Берлинское печенье, лимонные вафли, яблочный мармелад, козинаки из мака, юбилейное, обдирные хлебцы.

24)   Морсы, мусы.

25)   Бастурма.

26)   Сардельки (хочу толстенькую с горчицей на кончике ножа).

27)   Колбасы: Краковская, охотничьи колбаски, зельц, кровянка, украинская колбаса, ливерная.

Зверобой, зубрвка28)   Чебуреки, беляши, расстегаи, все виды пирожков, включая с курагой.

29)   Нет корейской линейки, исключая корейскую морковку, которую более или менее научились делать в русских магазинах.

30)   Березовый сок, медовуха.

 

Думаю, что не назвал и половины того, что есть в обычном рационе в России, и о чем продолжает тайно скучать организм, пытаясь найти замену. Последний пункт добавлен для придания посконности, без него можно и обойтись.


Разместить в ЖЖ ДАть свою заметку
Отношения и Интим Отношения и Интим Отношения и Интим
ИДЕАЛЬНЫЙ МУЖЧИНA НА ЗАКАЗ. ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО.
Моя университетская подруга Ира умела договариваться с мирозданием. И так это у нее ловко получалось, нам всем оставалось только завидовать. Бывало, ... Читать >>
И НА ЧТО ОН НАМЕКАЕТ?..
Принято считать, что мужчины более прямолинейны, чем женщины. Если его что-то не устраивает или он, напротив, восхищен тобой, то он прямо скажет об э... Читать >>
ПЯТЬ ИСТОРИЙ О ТОМ, ЧТО НЕ НАДО БОЯТЬСЯ ПЕРЕМЕН
Счастливое детство, престижный институт, непыльная работа, официальный брак, крепкая семья, улыбчивый здоровый ребенок – универсальная формула,... Читать >>
Авторство и Книги Юмор и Развлечения Путешествия и Отдых
КНИГА ДЛЯ ТЕХ, КТО МЕЧТАЕТ О МЛАДШЕМ БРАТЕ
Рецензия на книгу Эдуарда Успенского "Про мальчика Яшу", Планета детства, 2001... Читать >>
Дневник героической матери Part 4 (Парт фор). Среда
Вчера вечером (во вторник) поставила возле столика под кустом акации пластиковый стаканчик с молоком, которое недопил ребенок. Ночью, разумеется, при... Читать >>
АБСОЛЮТНАЯ КРАСОТА: КАНЬОН АНТИЛОПЫ, ШТАТ АРИЗОНА

Если судить по рекламным листовкам, разложенным веером в холле гостиницы городка Пейдж, каньон Антилопы – есть красота неземная. Внимательно... Читать >>

Здоровье и Спорт Психология и Религии Дети и Воспитание
ФИТНЕС-ЛИКБЕЗ (тест)
Чтобы похудеть, нужно меньше есть и больше двигаться - очень неожиданная мысль, правда? Но как двигаться, как правильно? Проверь себя при помощи прос... Читать >>
АРМИЯ НЕБАЛОВАННЫХ ДЕВОЧЕК
Этим летом к моей подруге, которая живет под Вашингтоном, приезжала в гости племянница. «Отличница, умница, спортсменка и просто хорошая девочк... Читать >>
Говорят дети (Андрей 4.5), а взрослые им отвечают
Откуда берется какао Ребенок сосредоточенно смотрит на пакетик из-под шоколадного коктейля Несквик. Бочки у пакета впалые, из головы торчит обгрызенн... Читать >>
Юмор и Развлечения Обо всём Обо всём
ФАЛЛОС В РЕКЛАМЕ - 7
Знаете, что такое "трипер"? Это путешественник по-английски. А знаете, что такое "минет"? Правильно, это интернет издательство. Жалко, у меня нет их ... Читать >>
ДРУГ, КОТОРЫЙ СПАСЁТ
Многие ли помнят самых первых друзей из своей еще дошкольной жизни? Лица их стерты. Имена позабыты. Я помню. И всё благодаря одному случаю. Лет с тр... Читать >>
Первый поцелуй
Я не так чтобы одинок в этом мире. У меня есть единоутробный брат Коля и родная сестра Люся. Скажу честно, в том, чтобы иметь брата и сестру, есть мн... Читать >>
Обновления заметок
Андрей Смирягин
Андрей Смирягин
Cборники заметок
Комментировать
Автору ДА 3381
Дети и Воспитание
МАЛЫШ
...И не надо прислонять к животу ухо и задавать идиотский вопрос. Не надо! Мальчик я или девочка? Мальчик я, мальчик! Или девочка? Попробуй здесь в т... Читать >>
Культура и Исскуство
НА УХОД АРКАДИЯ АРКАНОВА
Печально. Ушёл Аркадий Арканов... Мудрый человек. "Маленькие трагедии большого дома" в Сатире, в соавторстве с Гориным. Смешной до слез телеспектакль... Читать >>
Дети и Воспитание
ВСЁ, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ НЕ РУКАМИ
Четыре года назад. Госпиталь небольшого американского городка. Я стою возле кровати, держу одну ногу. Вторую держит студент. Пока жена отдыхает, бес... Читать >>
Обо всём
МАЛЕНЬКОЕ ЧУДО НА НОВЫЙ ГОД
Худенький мальчик в штанишках на лямках с просвечивающей на виске синей веной подошел и, глядя благоговейно большими глазами, что-то попросил немного... Читать >>
Путешествия и Отдых
САМАЯ КРАСИВАЯ ПОДЗЕМКА В МИРЕ
Московское метро – это по прежнему радость на ровном месте. Музей, ей богу, музей, в который пускают за недорого по талончикам. Там светло, кр... Читать >>
Авторство и Книги Авторство и Книги Дети и Воспитание
ЧИК-ЧИРИК ПРЕВРАЩЕНИЯ
Рецензия на книгу Валерия Медведева "Баранкин, будь человеком!" Самовар, 2009... Читать >>
ТРИЛЛЕР О МОНСТРАХ И УТРЕННЕМ КОФЕ
Рецензия на книгу Ребекки Гилпин и Леона Пратт "Большая книга занимательных опытов" Росмэн-Пресс, 2008... Читать >>
МАТЬ ГОЛКИПЕРА: МЫСЛИ НЕ О ФУТБОЛЕ

Более неспортивного человека, чем я, найти трудно. Я не умею плавать, не умею кататься на велосипеде и роликах, равно как и на лыжах и коньках. Я ... Читать >>

Обо всём Обо всём Путешествия и Отдых
ПОЧЕМУ ТАК МАЛО ПРИНЦЕСС В МИРЕ
Летом мы всегда ездим на дачу, особенно когда жарко и можно купаться в речке. Мне очень нравится дача, там интересно жить. Папа тоже считает, что на ... Читать >>
МАЛЕНЬКОЕ ДАЧНОЕ ПРИВИДЕНИЕ ИЗ ПОДМОСКОВЬЯ
Я хочу научиться читать и даже уже немножко умею. Но мне это пока не нравится, потому что читаю я медленно и часто не понимаю, что написано. Прочитат... Читать >>
"ЕДУ Я НА РОДИНУ..." ПУНКТ ТРЕТИЙ. ОСТАНОВКА "ДОМ"
По дороге к мачехе, беседуем с сестрой. - Алла Кузьминична говорила, что папин домперестроили.- Давай, - говорю, - зайдем? Посмотрим.- Давай, - согл... Читать >>
Культура и Исскуство Авторство и Книги Психология и Религии
Шекспира был вовсе не Шекспир
Отдохните немного от работы, почитайте-ка мои рассуждения, почему автором пьес Шекспира был вовсе не Шекспир.... Читать >>
ГЛАВНЫЙ НОВОГОДНИЙ ВОЛШЕБНИК
Сказка о том, как в сказочном царстве-государстве искали волшебника, который новогоднюю елочку зажжет и подарки всем подарит... Читать >>
ВСЕМ БЫВШИМ ПОСВЯЩАЕТСЯ
Тихий зимний вечер, пушистые снежинки на подоконнике и уютный мягкий свет монитора… Дети давно спят, муж задремал на диване, и вскипел электри... Читать >>
Юмор и Развлечения Дети и Воспитание Бизнес и Экономика
ФАЛЛОС В РЕКЛАМЕ - 6
Если вы думаете, что чуть ниже страницы висит обычный рекламный банер, то вы глубоко ошибаетесь. Этот шедевр рекламы в Интернет нашел и прислал Серге... Читать >>
Говорят дети (Андрей, 4 года) и их родители
Муж, проходя мимо икеевской доски: - Смотри, малыш стал хорошо рисовать! И вообще, соображает уже. На доске - раскидистое дерево с крупными листьями... Читать >>
Инвестиции для кофейников
Я вам расскажу немного про инвестиции. Казалось бы, вещь простая, но как начинаешь рассказывать, видишь, что люди слушают с интересом. Даже искушенны... Читать >>