САЛЬЦО...О...О...
Приятный аперитивчик можно предложить гостям, которые томятся в ожидании стейков.
Все просто, даже очень просто.
Берете сало обыкновенное (лучше всего без мясных прожилок),
далее трете его на терке либо два раза перекручиваете
его на мясорубкоке.
Основа готова.
Все остальное ваши предпочтения по добавкам.
Я добывила чеснок, паприку, красный перец.
Тщательно перемешивайте и оставьте на ночь в холодильнике.
Подавать можно с поджаренными гренками из черного хлеба, порезанными на небольшие кусочки или с ржаными хлебцами свежими огурцами и зеленью.
 |
 |
 |
| Еда и Кухня |
Авторство и Книги |
Авторство и Книги |
АРИСТОКРАТ НА ЗАВТРАК. ЯЙЦО БЕНЕДИКТ
Блюдо с несколько чопорным названием «Яйцо Бенедикт» - на самом деле очень простое, практически бутерброд, но приготовить его – все... Читать >>
|
МОНОЛОГ ДОБРОЙ ЕВРЕЙСКОЙ БАБУШКИ О ВОЛШЕБНОЙ СИЛЕ ХОРОШИХ ЕВРЕЙСКИХ СКАЗОК
Реценщия на книгу Ицика Кипниса "Медведь летал. Сказки для детей", Текст, Книжники, 2011... Читать >>
|
НОВОГОДНЯЯ РЕПКА
Сказка о том, как посадил дед репку. К новому году. ... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Здоровье и Спорт |
Еда и Кухня |
Еда и Кухня |
ПОЛУДРАГОЦЕННАЯ СТРОЙНОСТЬ
Люблю я эти разговоры про похудание. Таких советов наслушаешься – прямо комедии-клаб на выезде. Я-то наивно думала, что надо следить за ... Читать >>
|
Ужин первый: тушеное мясо, правильный оливье и зеленый салат с креветками
Мысли хозяйки по ходу дела Блюдо "Тушеное мясо" хорошо тем, что его можно разогревать. Если, к примеру, у вашего ребенка урок русского, который по вр... Читать >>
|
Ужин четвертый: тефтели нежные и овощи тушеные (грубо).
Итак, у нас сегодня в центре внимания - фарш, и с ним надо чего-то сделать. Кстати, эта проблема «чего-то сделать с фаршем» - насущна все... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Обо всём |
Обо всём |
Обо всём |
ТРИ ПРАВДИВЫЕ СЦЕНКИ ИЗ ЖИЗНИ
Исходные обстоятельства Во всех квартирах в нашем подъезде (9-этажный дом) не работают городские телефоны. Почти во всех. У меня почему-то телефон ра... Читать >>
|
ДРУГ, КОТОРЫЙ СПАСЁТ
Многие ли помнят самых первых друзей из своей еще дошкольной жизни? Лица их стерты. Имена позабыты. Я помню. И всё благодаря одному случаю.
Лет с тр... Читать >>
|
О ЛЮБВИ
Шестого июня 2000-года примерно в девять утра я стояла в «детской» 29 родильного дома и смотрела на свежеродивщихся младенцев. Их было шт... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Путешествия и Отдых |
Обо всём |
Юмор и Развлечения |
ЧАСТЬ 4
ДНЕВНЫЕ БАБОЧКИ У ВЫШНЕГО ВОЛОЧКА
Названия населенных пунктов попадаются занятные и веселые.Например, Выдропужск. Это ж от какого слова и по какому поводу могло произойти такое назван... Читать >>
|
ДОБРОЕ УТРО 27.08.14
ПАЛЬТИШКО В КЛЕТОЧКУ И ДРУГИЕ НОСИЛЬНЫЕ ВЕЩИ
Пальтишко, пальтишко, клетчатое пальтишко… Песочное такое, расчерчено коричневыми полосами на квадраты. Воротничок – кругленький, карман... Читать >>
|
СЧАСТЛИВ КТО БОЛЕН НЕИЗЛЕЧИМО
Я заболел. У меня запредельная температура, отсутствие аппетита и просветленная голова. По-видимому, я помираю, но мне хорошо.
Все вокруг носятся, п... Читать >>
|
|
|
|
Читать весь сборник
+%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d1%8b%d0%b9+%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b8%d1%82%d0%b8%d0%b2%d1%87%d0%b8%d0%ba+%d0%bc%d0%be%d0%b6%d0%bd%d0%be+%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%b8%d1%82%d1%8c+%d0%b3%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8f%d0%bc%2c+%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%b5+%d1%82%d0%be%d0%bc%d1%8f%d1%82%d1%81%d1%8f+%d0%b2+%d0%be%d0%b6%d0%b8%d0%b4%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b8+%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba%d0%be%d0%b2.%3c%2fa%3e%3c%2fp%3e%3c%2fdiv%3e%3cdiv+style%3d%22clear%3a+both%3b%22%3e%26nbsp%3b%3c%2fdiv%3e&prop_taglist=expange "Разместить в ЖЖ")
-middle.jpg "Говорят дети (Андрей 4.5), а взрослые им отвечают")