Яйца
Еще будучи студентом, я слышал сташные истории о том, как обучавшиеся в универе вьетнамцы покупают куриные яйца, а других тогда не было, закапывают их свежими в ящик с песком под кроватью в общаге, выжидают недельку-другую пока они не протухнут, а потом протухшие яйца едят. Рассказывавшие это морщились и сообщали, что запах и вид не приведи господи. Еще они жарили селедку, что вообще считалось запредельным варварством. Но что ж вы хотите, дикари-с.
Надо же было увидеть мое удивление и любопытство, когда я увидел эти самые тухлые яйца красиво упакованными в местном корейском супермаркете. Я вдруг вспомнил, что живем один раз, и что мне мешает их хотя бы раз, пусть и последний, попробовать? Прости меня, наш православный Господи.
Итак, открываем. Яйца оказались утиными, что, впрочем, я думаю, все равно для желудка. Целые они не пахнут. Скорлупа, как упаковка, великое изобретение природы. Начинаем чистить, появляется первый запах. Но нельзя сказать, что сильно неприятный. Примерно такой же серевородород, помните запах от соседей в платскартном вагоне, как и при поедание обычных вареных, только чуть поострее. Разламываем очищенное яйцо. Самое удивительное, что белок похож на практически прозрачное темное желе. Желток чем-то напоминает по цвету чернила и похож на тягучую смазку. Запах усиливается, но нервы у меня крепкие, и я отправляю небольшой кусочек ""белка"" в рот. Хм. По вкусу почти не отличается от настоящего, только добавленна такая маринованная острота. Я откусываю дальше. Желток тоже проходит легче, чем я думал, особенно, если не смотреть. И вот что я скажу. Яйцо вполне съедобно и имеет более выраженный сероводородный запах с маринадной остринкой. Видимо, внутри непроницаемой для внешних микроорганизмов скорлупы, яйцо не тухнет, а как бы сублимируется, добавляя букет новых вкусов к привычной с детства трапезе.
Я сделал только одну ошибку, раздухарившись, я съел и второе яйцо. Остаток дня я ходил со странным ощущением в организме, что то ли сюда, то ли туда. Желудок, привыкший к самым тяжелым, острым и высокоградусным вещам, как бы хотел сказать: ""Ребята, я конечно все понимаю, но это уже слишком!""
К вечеру он все же переварил и этот эксперимент, но оставшиеся в упаковке четыре штуки пришлось выбросить. Так как больше съесть мой пищеварительный тракт мне вряд ли позволит.
 |
 |
 |
| Здоровье и Спорт |
Еда и Кухня |
Еда и Кухня |
ВМЕСТЕ ВЕСЕЛО ХУДЕТЬ: ИСТОРИЯ WEIGHT WATCHERS
Джейн остановилась у зеркала, посмотрела на себя и помрачнела. Повернулась боком – помрачнела еще больше. «Ну, да... 38 лет. Ну, да... Дв... Читать >>
|
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА: КОРОЛЕВСКИЕ СЕКРЕТЫ
Однажды в капустном государстве решили избрать королеву. Три дня и три ночи думали-гадали - кто же достоин носить это звание и корону. Тугая строгая ... Читать >>
|
ПЯТЬ ПРАВИЛ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО И УДИВИТЕЛЬНОГО ЧИЗКЕЙКА
Вы слышали? Злые языки утверждают, что недавно вошедший в моду, капризный и привередливый чизкейк, ни что иное как... банальная запеканка. Та самая, ... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Обо всём |
Юмор и Развлечения |
Обо всём |
ШУРА, ШУРОЧКА, АЛЕКСАНДРА. БАБУЛЯ.
Моя бабуля, царство ей небесное, очень боялась умереть зимой. Говорила, что будет трудно копать могилу в мерзлой земле, да и вообще – никако... Читать >>
|
Дневник героической матери
Part 5 (Парт файв). Четверг
В восемь проснулись провожать Смирягина на работу в город. Смирягин сожрал банку языка в собственном соку этого самого языка, попил кофе и выплеска... Читать >>
|
ПРО РАКОВ, ЗАПИНОЧКИ И ВРЕДНУЮ КАТЮШУ
Я решил записывать всё, что со мной происходит. Для потомков.
Потомки – это те, кто будут жить потом. А предки – это первобытные люди и ... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Культура и Исскуство |
Юмор и Развлечения |
Юмор и Развлечения |
ПОКРОВСКИЕ ВОРОТА. ПОЧТИ ШЕСТЬ ЛЕТ СПУСТЯ
В рамках проекта женского глянца "Продолжение известных сюжетов кино".
Лев Евгеньевич Хоботов, старший редактор издательства ... Читать >>
|
КАК МИСТЕР ФЕРНАНДО С МИСТЕРОМ ЛИ
СУШИЛЬНУЮ МАШИНУ ЧИНИЛИ
Одна из причин, по которой люди не хотят переезжать в другую страну – нежелание выглядеть идиотами. И дело даже не в языке, хотя без языка ты н... Читать >>
|
ТУАЛЕТ, КАК ЗЕРКАЛО ДУШИ
Каждый, кто хоть раз в жизни бывал в общественном туалете какого-нибудь учебного заведения, знает, что это место, замечательное во всех отношениях. В... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Юмор и Развлечения |
Еда и Кухня |
Дети и Воспитание |
ФАЛЛОС В РЕКЛАМЕ - 4
Сначала о популярном ныне, о гомосексуализме. Первый экспонат “Идеальная возможность поближе познакомится” настолько выразителен, что зд... Читать >>
|
Ужин второй: ностальгическая форЭлка, "Три капусты", салат зеленый со шпинатом, авокадо и большими красными помидорами
Что у нас сегодня на ужин.... А сегодня у нас форэлка. Именно так называла маленькую серебристую речную форель Таня Ремизова. С Таней мы отдыхали в Т... Читать >>
|
Говорят дети (Андрей, 5 лет), а родители записывают
Гуляли втроем, семейно. Остановились возле церкви. Муж: - Давай зайдем. Я: - Давай, свечки за упокой поставим… Ребенок: - Мама, зачем заходит... Читать >>
|
|
|
|